El narcotráfico

Creo que el problema más famoso en México es el narcotráfico! Su famoso por los programas de televisión (como Narcos) y los cárteles que son famosos ellos mismos. Hay algo sobre las drogas y la violencia que fascinantes la gente.

¡He oído que el problema está empeorando! Un amigo me dijo una vez que podía ir en viajes por el norte de donde son de pero ahora es demasiado peligroso. Si un miembro de la familia está visitando, tienen que llamar al cartel y confiar en ellos para dejar este coche solo. Hay áreas en México donde la policía no irá y los cárteles manejan estas áreas.

La mayoría de los problemas que se inició en 1985, cuando bajo la presión de los Estados Unidos, el gobierno mexicano lanzó su guerra contra las drogas en respuesta al asesinato del agente Enrique Camarena (de la agencia antinarcóticos estadounidense). Algunos culpan al éxito de los cárteles a los vecinos mexicanos, los Estados Unidos, que forman el mercado de los cárteles.

Sin embargo también hay problemas en el gobierno mexicano, con algo de corrupción y algunos políticos que tienen conexiones con los cárteles. La corrupción de las policías y la falta de una política de drogas integral son los razones de la expansión del narcotráfico y el consiguiente violencia. Muchos periodistas que escriben sobre esta corrupción o los cárteles en general son asesinados.

Es difícil ver una solución al problema del narcotráfico en México. Tal vez si la policía recibiera un salario y se enseñara más (y por lo tanto menos probabilidades de ser corrupto) podría disminuir los problemas. La gente a menudo trabaja ilegalmente cuando no tienen otras opciones - ¡no son estúpidas! Para ser un criminal y sobrevivir tienes que ser muy inteligente! Con mejores oportunidades quizá el atractivo de unirse a las organizaciones críticas sería menos. También ayudaría si no hubiera una demanda de drogas - pero luego los cárteles encontrarían otras maneras de hacer dinero (como aguacates).

Mi receta de cocina

Esta receta es una de las primeras cosas que cociné en la universidad. No es particularmente inglés pero es sabroso y fácil!

Primero debe que picar la cebolla y aplastar el ajo. A continuación, se frían en aceite en una sartén. Entonces debe que buscar algunas otras verduras, tal vez calabacines o espinacas o champiñones, lo que prefiera, y se cortan y  se freín en la sartén. Luego se agregan en conserva de tomate a la salsa. Se tira en siracha, salsa picante a gusto y una lata de atún a la salsa. Una vez que el agua se hierve agregar pasta y se echa un poco de sal, por el tiempo que el paquete dice que necesita para cocinar. Retire la pasta del agua y se combina con la salsa.

¡Servir!

No se ve el mejor, pero sabe muy bien!

Los Terremotos

Antes de venir a Cholula realmente no consideré la posibilidad de desastres naturales. Me advirtieron que ten cuidado y estar seguro, pero de otras personas! Nunca había sentido la fuerza de la naturaleza y lo poderoso o peligroso que podía ser.

El primer terremoto no parecía espantoso, estaba en un bar con amigos y pensamos que estábamos muy borrachos. Fuimos fuera como vimos las plantas mover pero pronto volvimos. Me sorprendió lo fuerte que era, pero nunca nos sentimos en peligro.

El segundo terremoto fue diferente ya que estaba en la UDLAP en el edificio de humanidades viendo un video. Creo que debido a los auriculares me tomó más tiempo para escuchar la alarma y no sentir miedo hasta que vi la cara de mi profesora. Todo el mundo salió corriendo, así que lo seguí, parecía que la tierra se movía hacia arriba y hacia abajo. Todavía no entendía el peligro hasta que vi a los estudiantes llorando y abrazando y mi profesora preocupada por su padre en Puebla. Darse cuenta de lo cerca que estaba era extraño.

No puedo imaginar lo mucho peor que hubiera sido si todos tus amigos y familia estuvieran en México y no poder contactar con ellos para saber si estaban bien.

Después del terremoto volví a casa y esperé a que mis compañeros regresaran - la familia me contó sobre el daño a la iglesia y que algunos niños estaban atrapados en una escuela. Cuando mis amigos regresaron todo lo que hablamos fue el terremoto, y queriendo quedarse afuera, fue a dar un paseo para ver los daños cercanos.

Para los días siguientes fue increíble ver el esfuerzo que todos hicieron para ayudar, los centros de acopios se abrieron por todas partes y muchas personas se ofrecieron como voluntarios - tantos que tomaron mucho tiempo para encontrar los lugares que los necesitaban. Pero todavía hay pueblos pequeñas que necesitan ayuda y estoy seguro de que el país seguirá trabajando juntos y ayudando a todos de una manera que nunca he visto en mi vida.